To ole aus: tugeva leidminekomposteeritavad taldrikudmis vastavad ootustele, on masendav. Enamik neist tundub õrn, ülehinnatud või lihtsalt... ebausaldusväärne. Minu otsingud lõppesid pärast katastroofilist perekondlikku pitsaõhtut, kus niinimetatud „vastupidav“ pabertaldrik alistus üheainsa kuuma ja õlise pitsaviilu ees. Siis lõpetasin millegi lihtsalt „rohelise“ otsimise ja hakkasin otsima midagi, mis lihtsalt toimib.

Pärast keraamika koristamise õudusunenägude ja plastiku süütunde vältimist proovisin lõpuks suhkruroo kiust (bagasse) valmistatud taldrikuid, mida müüakse tõeliselt komposteeritavate pitsataldrikutena. Skeptiliselt, aga lootusrikkalt panin need proovile.

„Kuuma pitsa” test – kus enamik taldrikuid läbi kukub

MVI suhkruroo pressimisjäägidizza taldrik

Ipanin värske omatehtud pitsa otse taldrikule. Ja ootasin. Minu üllatuseks ei olnud mingit läbivajumist, leket ega draamat. See pidas ideaalselt vastu. Siis ma taipasingi: akomposteeritav taldrikEsiteks peab see olema suurepärane taldrik. See peab taluma kuumust, rasva ja raskust – see on iga ühekordselt kasutatava taldriku miinimum pidude või grillimise jaoks.

Tõeline maagia: mis juhtub pärast pidu
Siin on need kohadsuhkruroo taldrikudtõeliselt säras. Kui kõik lahkusid, kraapisin toidujäägid ja taldrikud otse kompostikasti. Ei mingit pesemist ega prügimäele sattumise süütunnet. Need lagunesid loomulikul teel nädalate jooksul. Paljud linna kompostiprogrammid võtavad ka neid vastu, kellel kodus komposti pole. See pole mitte ainult teoorias „lagunev“ – see on praktiline ja keskkonnasõbralik jäätmekäitlus praktikas.

Miks need teenisid minu köögis püsiva koha

• Need on tõeliselt tugevad – enam pole vaja paanikat rasvase pitsa või grilli pärast.

• Need on mikrolaineahjus kasutatavad – neid saab soojendada ilma taldrikuid vahetamata.

• Need on tõeliselt komposteeritavad – puhas ja lihtne viis koristamiseks.

TSee ei puuduta täiuslikkust. See puudutab toodet, mis austab teie aega ja väärtusi. Kompostitav pitsataldrik ei tohiks olla kompromiss. See peaks lihtsalt toimima – nii söögi ajal kui ka pärast seda.

Kui oled tüdinud õhukestest „öko”taldrikutest, mis asjaga hakkama ei saa, proovi suhkruroost taldrikuid. Need võivad sinu järgmise pitsaõhtu – ja koristamise – palju sujuvamaks muuta.

Seotud artiklid:

KAS SUL ON TÕESTI SAAVUTATUD KÄSIVABA JA JÄÄTMETA KÖÖK?TÕDE TÕELISELT KOMPOSTITAVA P KOHTAHILJA 

Vastupidav ja tõeliselt komposteeritav? Teie juhend suhkruroost pressitud kõrte valimiseks ja rohepesu vältimiseks

Miks on jätkusuutlik suhkruroo pakendamine toidukulleritööstuse tulevik?